15 août 2014
Tzatziki à la menthe
Ingrédients:
- 1 concombre
- 2 yaourts à la grecque
- 1 gousse d'ail
- persil
- menthe
-sel et poivre
Recette:
-Eplucher le concombre et le couper en petits dés très fins ( si vous avez un robot manuel c'est l'idéal )
- Faire dégorger dans une passeoire avec un peu de sel
- Mettre dans un saladier et ajouter les 2 yaourts à la grecque, la menthe et le persil ciselés,l'ail coupée en petits morceaux Saler et poivrer
- Servir bien frais
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