15 août 2014
Tarte aux courgettes
Ingrédients:
- Une pâte brisée ( voir recette blog )
- 2 courgettes
- 4 oeufs
- 20 cl de créme fraiche
- 10 cl de lait
- 100g de parmesan ou gruyére
- Un peu de basilic
- graines de sésame
- sel et poivre
Recette:
- Couper les courgettes en petits dés et les faire revenir dans la poêle.
- Etaler la pâte dans un moule à tarte ,et parsemer de graines de sésame.
- Ajouter les courgettes sur la pâte.
- Mélanger les oeufs avec la crème fraiche, le parmesan, saler et poivrer.
- Faire cuire 30mn th 200°
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