Crème dessert à la noix de coco

Ingrédients:

   - 300g de lait demi-écrémé

   - 200g de de lait de coco

   - 80 g de sucre

   - 25g de maizena

   - 2 oeufs

   - 50 g de crème fraiche épaisse

   - 70 g ne noix de coco rapé

Recette:

   -Verser le lait demi-écrémé dans le bol du thermomix avec le lait de coco, les oeufs, le sucre et la maizena .

   -   Régler 8 minutes/ 90°/vitesse 3 en ôtant le gobelet

   - A l'aarêt de la minuterie , ajouter la crème fraîche et la noix de coco et mixer 20 secondes/vitesse 4

   - Transvaser dans des ramequins , laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.