- 1/2 litre de lait

             - 4 jaunes d'oeuf

             - 80g de sucre

             - 20 g de farine

              - 2 gousses devanille ( Cap Ambre Vanille)

              - 5 cl de rhum

              - 1 c à café de cannelle

Recette:

    - Faire bouillir le lait

    - Dans un saladier , fouetter les jaunes d'oeuf avec le sucre, ajouter la farine

      et le lait bouillant.

    - Remettre le mélange dans la casserole et porter à ébullition sans cesser de

      remuer.

        La crème va légèrement épaissir

     - Ajouter le rhum et la cannelle suivant vos goûts

  Au thermomix:

    -Mettre tous les ingrédients dans le bol et chauffer 7 minutes/80 ° / vitesse 4