Mousse au chocolat au carambar

Pour ceux qui adore le carambar traditionnel au caramel, testez cette mousse et vous ne serez

pas déçu du goût

Ingrédients pour 6 verrines:

      -3  oeufs

     - 100 g de chocolat noir au carambar ( poulain )

Recette:

    - Faire fondre le chocolat au bain- marie

    - Séparer les blancs des jaunes.

    - Ajouter les jaunes au chocolat fondu.

    - Monter les blancs en neige.

    - Les mélanger délicatement au chocolat

    - Remplir chaque verrine et déposer au moins 2 h au réfrigérateur

              Savourez de plaisir!!!