14 juillet 2015
Gressins
Ingrédients:
- Pâte feuilletée
- Miel
- Sel
- graines de sésame , pavot, carvi ..... Suivant vos goûts
Recette:
- Étaler la pâte feulletée et la badigeonner de miel à l'aide d'un pinceau
- Ajouter une pincée de sel et saupoudrer de graines
- Plier la pâte en deux et passer le rouleau à pâtisserie dessus pour la souder
-Découper des bandes 1,5 cm (plus facile avec la roulette à pizza) puis les torsader
- Déposer les gressins sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de cuisson
- Faire cuire 10 minutes dàns un four préchauffé à 220
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