Crème anglaise thermomix

Cette crème anglaise est présentée avec une sphère chocolat  biscuit

Ingrédients:

  - 500 g de lait

  - 6 jaunes d'oeufs

  - 70 g de sucre

  - 1 gousse de vanille

Recette:

  - Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix

  - Programmer 7 minutes/ 80°/ vitesse 4