Tarte au chocolat

Ingrédients  :

  - 1 pâte sablée

   - 1 oeuf

   -100 g de beurre

   -100 g de sucre

   -100 g de poudre d'amandes

   -100 g de chocolat noir patissier

   -20 cl de crème fraîche liquide

Recette:

  - Faites fondre 100 g de beurre et mélangez- le avec 100 g de poudre d'amandes,

    100 g de sucre et 1 oeuf.

   - Etalez la pâte dans un moule à tarte et versez la préparation

   - Faites cuire 20minutes/ th 200 °

   -5 minutes avant la fin de la cuisson, faites fondre 100 g chocolat

     et 20 cl de crème liquide dans une casserole

   - Sortez la tarte du four et étalez aussitôt la ganache

   - Laissez refroidir et placez au réfrigérateur.