8 décembre 2017
Mélange 7 épices
Recette de mélange d'épices pour pain d'épices qui peut aussi servir pour parfumer des petits sablés ou plat salé
Il se conserve très bien dans un bocal à l'abri de la lumière.
Ingrédients:
- 6 cuillères à café de cannelle en poudre
- 3 cuillères à soupe de coriandre
- 2 cuillère à soupe de gingembre en poudre
- 1 cuillère à café de badiane moulue ou anis vert
- 1 /2 cuillère à café de clou de girofle moulu
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade
- 1 cuillère à café de cardamone moulue
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