Cours de cuisine à la Cité du goût

Manon , Christine D et moi avons assisté à notre premier atelier culinaire

 à la cité du goût de Nantes.

Nous avons pu cuisiner et suivre les conseils du chef Matthieu Carré

  du restaurant "O BISTROT QUAI " Nantes

Ce cours de cuisine s'est déroulé dans une ambiance très conviviale

 ainsi que la dégustation qui a suivie

le thème du jour était la cuisine bistrotée :

   - Mille-feuille de légumes anciens

   - Tatin d'oignons et de pomme de terre caramélisées au chèvre

   - Profiteroles de légumes à l'écume d'ail

 

 

 

 

Comments

[Christine]

C'était top, pour moi c'était mon premier.

J'ai bien appréciée