dimanche 10 février 2019

Atelier culinaire: petits pains maison

 Avec Dimitri Leparoux , professeur de boulangerie à la chambre des arts et métiers de Nantes ,

  nous avons réalisé  plusieurs recettes de petits pains maison :

   - pain burger à la tomate séchée  , pain burger au curry

   - Petits pains au curry , petit pain au paprika 

    - Gressini italien , petit pain au lait aux pépites de chocolat

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Posté par Marielle G à 08:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


Pain d'épices en amuse-bouches

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 Ingrédients: 

-  Des tranches de pain d'épices maison  coupés en carrés

-   Des tranches de magret fumé sans le gras

 - du confit d'oignons

 - 1 olive ou 1 raisin  par amuse-bouche

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Posté par Marielle G à 07:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]