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Espiègle gourmandise
15 mai 2020

Gâteau au yaourt

Un gâteau basique de la patisserie que j'ai agrémenté de pépites de chocolat

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Ingrédients:

  - 1 pot de yaourt nature

  - 3 oeufs

  - 3 pots de farine

  - 2 pots de sucre

  - 1 cuillère à café de vanille liquide

  - 50 g de beurre 

  - 1 sachet de levure chimique

  - 100 g de pépites de chocolat

Recette:  

   - Dans un saladier , verser le yaourt

   - Garder le pot pour doser les autres ingrédients

   - Ajoutez 2 pots de sucre, 3 oeufs et 1 cuillère à café de vanille

   - Mélanger jusqu'à ce que la pâte blanchisse

  - Faire fondre 50 g de beurre

  - Ajouter le beurre fondu au mélange,3 pots de farine et 1 sachet de levure

  - Remuer bien jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène

  - Ajouter 100 g de pépites de chocolat

  - Préchauffer le four Th 180°

  - Beurrer et fariner un moule à cake

   - Verser la préparation dans le moule

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   - Cuire le cake pendant 35 à 40 minutes

   - Vérifier la cuisson en plantant une pointe de couteau

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Version : Il était une fois la patisserie 

Remplacer un pot de farine par un pot de fécule de maïs

1/2 paquet de levure et 2 cuillère à café de bicarbonate de soude

 

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  • Accro à mes casseroles et maintenant au thermomix, j'ai toujours la passion de créer et de réaliser des recettes, de les faire déguster et de les partager grâce au blog. Merci pour vos commentaires. Marielle
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