Atelier culinaire fourchette et découvertes
Et c'est parti pour la nouvelle saison de cours de cuisine avec l'association fourchette et découvertes !!
Nous avons ouvert le bal avec Manon , pour notre première animation d'atelier culinaire
Jolis moments de partage dans la bonne humeur , vivement le prochain cours !
Cadeaux gourmands pour petit déjeuner ou goûter
Se faire plaisir en cuisinant des petites douceurs sucrées et faire plaisir en les offrant, plutôt sympa comme programme ...
A vous de jouer et d'être inventif !!!!
Ces cadeaux gourmands sont composés de:
- cookies noix et pépites de chocolat
- Sablés aux flocons d'avoine et graines de lin
Pics pour chocolat chaud
Ingrédients pour 3 pics:
- 60 g de chocolat noir
- 30 g de chocolat blanc
- Epices: bâton de cannelle, étoile de badiane , graine de badiane, billes de chocolat de caramel...
Recette:
- Faire fondre le chocolat noir au bain-marie
- Le verser dans des petits moules ( pour moi c'est récup : capsule de nespresso)
- Placer au milieu une tige de bambou et laisser durcir au réfrigérateur
- Faire fondre du chocolat blanc au bain-marie et verser sur le chocolat noir
- Décorer avec le bâton de cannelle, la badiane...
- Remettre au réfrigérateur
- Démouler délicatement
- Faire fondre le chocolat dans une tasse de lait et déguster au coin du feu !!!!
