11 juillet 2022
Velouté froid de courgettes et burrata
Ingrédients pour 2 à 3 personnes : - 3 courgettes moyennes - 20 g d'huile d'olive - 1 grosse burrata - 4 brins de menthe - 10 feuilles de basilic - 20 cl de crème liquide - 1 pincée de piment d'Espelette - Sel et poivre Recette : - Couper les courgettes...