Espiègle gourmandise

14 août 2023

Cake moelleux aux mûres

Merci à Manuella du blog Aux Fourneaux pour ce partage de recette Ingrédients : - 300 g de mûres - 100 g de beurre mou (aux cristaux de sel pour moi ) - 100 g de cassonade - 2 oeufs - 120 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 50 g de poudre d'amande...

Posté par Marielle G à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mars 2023

Cake amandes, pépites de chocolat et carambar

Une recette dénichée sur le blog les gourmandises de Lilie et revisitée avec des carambars Ingrédients : - 120g de beurre pommade - 100g de poudre d'amandes - 50 g de pépites de chocolat - 6 carambars - 100g de sucre en poudre - 160g de farine - 3 oeufs...

Posté par Marielle G à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 février 2023

Tarte au chocolat blanc et framboises

Merci Sonia pour cette découverte Ingrédients pour un cercle de 26 cm : - 1 pâte sablée - 250 g de framboises surgelées - 200 g de chocolat blanc - 15 cl de crème liquide - 30 g de beurre - 1/2 fève de tonka ( si vous en avez ) - 1 cuillère à café de...

Posté par Marielle G à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 décembre 2022

Entremet chocolat noir , fruit de la passion

Une recette dénichée sur le blog maman fait un gâteau que je réalisée en version 10 personnes à partager dans un moule Goccia silikomart Ce gâteau est composé d’une dacquoise aux amandes, d’un croustillant praliné, d’un crémeux passion, d’une ganache...

Posté par Marielle G à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 novembre 2022

Gâteau à la poudre de noisettes

Je me suis inspirée de la recette du gâteau au yaourt pour réaliser cette recette au bon goût de noisette Ingrédients : - 1 pot de yaourt nature - 3 oeufs - 1 pot de farine - 2 pots de poudre de noisettes - 2 pots de sucre - 1 cuillère à café de vanille...

Posté par Marielle G à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 janvier 2022

Tarte tropézienne

Voici enfin la recette de la tarte tropézienne réalisée lors de l'atelier culinaire de la cité du goût de Nantes ! Ingrédients pour une tarte de 6 personnes : Brioche : - 125 g de farine - 2.5 g de sel -25 g de sucre - 75 g d'oeufs ( 1.5 oeuf ) - 8 g...

Posté par Marielle G à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 décembre 2021

Cœur ganache vanille, croustillant praliné et fruits rouges

Merci à Christine F pour ces jolis moules en forme de coeur et au blog patisser chez soi pour avoir partagé sa recette de bûche que j'ai réalisé en petits coeurs individuels Ces petits cœurs se préparent 2 jours à l'avance minimum , on peut préparer la...

Posté par Marielle G à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 novembre 2021

Tarte normande

Merci Sonia pour ce partage de recette que j'ai enfin réaliseé. La recette est pour un grand moule à tarte et à réaliser le jour de dégustation pour garder le croustillant de la pâte mais s'il vous en reste elle est bonne le lendemain !! Ingrédients :...

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5 mai 2021

Gâteau sans farine aux amandes, noisettes et fraises

Une recette de Potager city sans farine pour les allergiques au gluten et une bonne façon d'utiliser les blancs d'oeufs Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 200 g de fraises - 3 blancs d'oeufs - 100 g de sucre glace - 30 g de sucre - 100 g de poudre d'amandes...

Posté par Marielle G à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2021

Entremet framboise et litchi

Une recette du blog les gourmandises de Nemo Gâteau peu sucré et frais : parfait pour terminer un repas en douceur ! Ingrédients pour 6 à 8 personnes : cercle à patisserie de 20 cm : Base biscuitée - 175 g de biscuits de Reims - 85 g de beurre Mousse...

Posté par Marielle G à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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