vendredi 3 mai 2019

Restaurant L'Ana'Gram : Pornic

Un bon resto à découvrir si vous êtes à Pornic avec un accueil chaleureux,

de jolis mets copieux dans l'assiette  !!!

Un geste sympathique avec le café : une madeleine chaude servie sur le moule de cuisson  

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  Jambon persillé, Consommé jardinier, condiment asperges et fines herbes                                                      

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     Filet d'Omble chevalier rôti, Ecume iodée, Chardonnay du sillon

      Mousseline de panais et légumes de saison

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  Suprême de poulet  noir de Challans aux morilles

 Frites de pommes grenaille de Noirmoutier et légumes de

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                                         Finger au citron et caramel au beurre salé

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       Tartelette choco Caramel et caramel au beurre salé  

 

                                     

                                                                    

 

Posté par Marielle G à 10:35 - - Commentaires [2] - Permalien [#]


samedi 27 avril 2019

Bar/ Brasserie L'atelier Carquefou

Une brasserie à la déco originale des années sixties :

de bons petits plats   et un accueil sympathique...

 

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 Breizh Burger Gambas : Blinis au blé noir, gambas poelées, crémeux aux herbes, salade romaine, frites et sauce béarnaise

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 Salade césar revisitée: Salade, tomates cerises, aiguillettes de poulet pané , sauce césar, parmesan, croutons et oeuf

 

 

Posté par Marielle G à 17:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

lundi 12 novembre 2018

Auberge du vieux Gachet

Envie d'un bon restaurant entre amis ou en amoureux ?

Choisissez  l'auberge du Vieux  Gachet à Nantes

Ce restaurant gastronomique  situé à Carquefou en Loire Atlantique,

face au château de la Gacherie, près du parc de la Chantrerie et

avec une vue imprenable sur l’Erdre, vous invite à déguster

une cuisine française mitonnée

avec des produits frais, locaux et de saison.

 

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Posté par Marielle G à 06:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

lundi 30 avril 2018

Les délices de Piers

Félicitations à Piers , traiteur à Rezé : les délices de Piers.

Nous  avons été enchantés ainsi que nos convives par ses prestations

  pour le mariage de Valentin et Marion.

Mets délicieux  avec une superbe présentation : tous les invités se sont régalés

avec entre autre le magret de canard sauce Vadouvan qui a fait l'unanimité.

Bravo aussi pour le service impeccable et avec le sourire !

Alors si vous voulez les services d'un traiteur , n'hésitez pas lui faire appel ,

 vous ne serez pas déçus !

 

Marion et Valentin - Sophie Masiewicz Photographie (769)

 

Marion et Valentin - Sophie Masiewicz Photographie (634)

Marion et Valentin - Sophie Masiewicz Photographie (632)

Marion et Valentin - Sophie Masiewicz Photographie (580)

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Posté par Marielle G à 11:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

dimanche 3 avril 2016

Restaurant Le Pélican

 

Jolie découverte avec le restaurant Le Pélican à Geneston :  

belle présentation des mets et saveurs agréables en bouche

 

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Gateau de cabillaud,mousse fine de carotte/passion et vinaigrette au balsamique blanc

 

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Foie gras de canard au cacao,chutney pommes/figues,Orange et dentelle au miel

 

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Filet de daurade et polenta aux amandes , sauce aux asperges

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Jarret de cochon en cromesquis, pomme fruit au romarin et dentelle de foie gras

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Milles feuille de chocolat noir et sorbet mandarine

 

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Crème brûlée café/ Tonga,chantillyCaramel/chocolat au lait et coulis de cassis sur sablé breton.

 

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 Carpacio mangue et ananas au safran ,sorbet au citron vert

 

 

Posté par Marielle G à 18:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

jeudi 28 août 2014

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Pour fêter son anniversaire en amoureux , mon mari m'a fait la

surprise d'un dîner dans un restaurant étoilé:

Le manoir de la boulaie 44 Haute- Goulaine. 

Que du bonheur  pour une passionnée de cuisine, de présentation

d'assiettes et de mets originaux. Tout était parfait :pour le plaisir des

yeux , je vous livre quelques photos!

       

 

                      

Blog de espiegle-gourmandise : espiègle-gourmandise, dîner dans un restaurant étoilé

 

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Posté par Marielle G à 19:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]