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29 mars 2026

Gratin dauphinois au Thermomix

Ingrédients pour 6 personnes : - 500 g de crème fraîche épaisse - 1,2 kg de pommes de terre fermes - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de sel - Poivre - 2 pincées de noix de muscade Recette : - Mettre 500 g de crème fraîche épaisse dans le bol du Thermomix...

Posté par Marielle G à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 février 2026

Lasagnes à la courge butternut et aux champignons

Recette de lasagnes végétariennes proposée par le blog la cuisine des souvenirs . Ingrédients pour 4 personnes : - 500 g de champignons de Paris - 8 feuilles de lasagne -300 g de butternut - 450 g de lait - 30 g de farine - 30 g d'huile d'olive - 75 g...

Posté par Marielle G à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2025

Crumble de courge au parmesan

Ce tte recette de courge peut être réalisée avec du potimarron ou du butternut Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 1 potimarron ou une courge butternut épluché - 100 g de parmesan râpé - 125 g de beurre mou - 50 g de farine - 50 g de chapelure - 50 g...

Posté par Marielle G à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 décembre 2023

Flan à la courge butternut, lait de coco et curry

Merci au blog Patisse et Patine pour ce partage de recette . Pour 4 personnes en plat ou 6 personnes en accompagnement : 1 petite courge butternut (~+800g) 4 oeufs 400ml de lait de coco 2cm de racine de gingembre 2cc de curry Sel et poivre Recette : -...

Posté par Marielle G à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 février 2023

Flan de chou fleur au chorizo

Ingrédients pour 12 demi-sphères : - 200g de chou fleur cuit - 2 oeufs et 1 jaune - 70 g de fromage râpé ( parmesan , comté, gruyère ) - 60 g de farine - 20 cl de lait - Sel, poivre , muscade - 50 g de chorizo Recette : - Faire cuire 200 g de chou fleur...

Posté par Marielle G à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 août 2021

Tortilla aux courgettes

Une recette de tortilla légère et facile à réaliser A déguster chaude ou froide ! Ingrédients : - 150 g d'oignons - 30 g d'huile d'olive - 600 g de courgettes - 4 oeufs - 100 g de fromage frais - 1 cuillère à café de sel - Poivre Recette : - Mettre 150...

Posté par Marielle G à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 octobre 2020

Gratin de pommes de terre aux cèpes

Un délicieux gratin aux saveurs automnales sorti tout droit de la cuisine d'Anne ! J'ai allégé la recette en remplaçant le litre de crème en réduisant la crème et en ajoutant du lait ! Ingrédients pour 4 personnes: - 1 kg de pommes de terre spéciales...

Posté par Marielle G à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 septembre 2020

Gratin dauphinois au thermomix

J'ai enfin réussi à faire un bon gratin dauphinois avec cette recette cookomix Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 1,2 kg de pommes de terre à gratin - 500 g de crème fraîche épaisse - Sel et poivre - 1 gousse d'ail - Noix de muscade râpée Recette: -...

Posté par Marielle G à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 janvier 2020

Gratin de fenouil à la tomate

Ingrédients pour 4 personnes: - 2 fenouills - 50 g de comté ou de parmesan - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 brique de 400 g de coulis de tomates - Persil laurier et thym - Basilic - 1 cuillmère à soupe d'huile d'olive - 1 oignon - 1 gousse d'ail...

Posté par Marielle G à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 novembre 2019

Gratin de chouchous

Un autre plat emblématique de la Réunion La chayote ou chouchou est une plante vivace de la famille des cucurbitacés cultivée sous climats chauds commeplante potagère pour son f ruit comestible à maturité, mais également pour sa tige, appelée « brède...

Posté par Marielle G à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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