26 décembre 2015
Croustillant pralinoise, crêpes dentelles et pistache
Ingrédients pour 6 croustllants: - 65 g de pralinoise - 65 g de chocolat noir - 90 g de gavottes - 65 g de pistache - 20 g de beurre Ganache : -70 g de chocolat blanc - 35 g de crème liquide 35 °/° de MG Recette: - Faire fondre au bain-marie 20g de beurre,...