14 août 2014
Butternut et pommes de terre au four
Je cherchais une recette avec du butternut .. J'ai trouvé cette excellente recette sur le blog Au- palais- des -palais
Nous nous sommes régalés , à vous de la tester!!!
N'ayant pas d'huile d'olive au thym et romarin , j'ai utilisé les mêmes saveurs sous une autre forme.
Ingrédients:
- 1/2 butternut
- 5 pommes de terre
- paprika
- curcuma
- huile d'olive
- thym et romarin séchés réduits en poudre
Recette:
- Eplucher les pommes de terre et le butternut.
- Couper en gros cubes
- Mettre dans un plat à four, arroser d'huile d'olive, saupoudrer de paprika , curcuma,, thym et romarin en poudre. Saler et poivrer.
- Faire cuire th 220° pendant 1 h environ en remuant de temps en temps.
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