Mini poivrons farçis au fromage frais et chorizo

 Ingrédients:

  - 6 mini poivrons

   - 2 minis chorizo à cuire

   - 5 tomates séchées

   - 5 olives noires

   - 50 g de fromage frais

   - Graines de pavot , de tournesol ...

Recette:

    - Laver, couper en 2 et épépinner les mini poivrons

    - Les faire cuire sur la plancha ou dans une poêle ainsi que le chorizo

    - Les poivrons doivent rester fermes

    - Mixer le chorizo une fois refroidi avec 5 tomates séchées,

      5 olives noires, 50 g de fromage frais

    - Farcir les mini poivrons

    - Parsemer de graines de céréales

    S'il vous reste de la farce , c'est aussi très bon sur des tartines !!