17 janvier 2021
Riz au lait au Thermomix
Ingrédients :
- 1 litre de lait demi-écrémé
- 160g de riz rond
- 20 g de sucre vanillé
- 80 g de sucre en poudre
Recette :
- Rincer le bol du Thermomix pour que le lait n'accroche pas à la cuisson
- Mettre 1 litre de lait demi-écrémé dans le bol
- Programmer 6 minutes / 90° / Vitesse 1 sans le gobelet doseur
- Ajouter 160 g de riz rond, 20 g de sucre vanillé et 80 g de sucre en poudre
- Cuire 40 minutes/ 90° / Sens inverse / Vitesse 2 avec le Varoma
à la place du gobelet doseur pour éviter les projections
- Verser dans un saladier et servir tiède ou froid
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