Salade de fruits frais parfumée à la menthe
Ingrédients:
- 1/2 ananas
- 2 bananes
- 250g de fraises
- 250g de framboises
- 1 pomme granny
- 2 poires
- 40 g de sucre
- 40 cl d'eau
- 1 c à soupe de vanille liquide
- 2 c à soupe de Malibu
- 1 c à soupe de jus de citron
- 8 feuilles de menthe
Recette:
- Faire bouillir l'eau avec le sucre et la vanille pendant 3 mn.
- Couper les fruits en petits morceaux en ajoutant le jus de citron , déposer dans un saladier et arroser du sirop encore chaud.
- Ciseler la menthe fraiche et ajouter le Malibu
-Mettre au réfrigérateur et servir frais.