5 juillet 2014
Quiche au méli-mélo gourmand
Ingrédients:
- 1 sachet de Méli-Mélo Tipiak
- 4 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 20 cl de lait
- 150 g de gruyère rapé
- 1 pincée de muscade
- Sel et povre
Recette:
- Préparer la pâte brisée, étaler la dans un moule à manquér ou à tarte et la laisser reposer
- Faire cuire le sachet de Méli-Melo comme indiqué sur le paquet.
- Dans un saladier , casser les oeufs, ajouter le lait et la crème fraiche, le sel et le poivre et une pincée de musacade.
- Ajouter le Méli-Mélo
- Verser le mélange sur le fond de tarte et parsemer de gruyère rapé.
- Faire cuire 30 mn dans un four préchauffé à 220 °
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