Espiègle gourmandise

21 octobre 2023

Gaufres

Recette de Minou sur cookomix. Gaufres légères et croustillantes Ingrédients pour une dizaine de gaufres : - 250 g de farine - 11 g de levure chimique - 2 oeufs - 70 g de beurre coupés en morceaux ( demi-sel pour moi ) - 360 g de lait demi-écrémé - 30...

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12 mai 2023

Grhisbas aux noix et amandes

Les Grhisbas sont une spécialité patissière préparée dans les pays du Maghreb, l'Egypte et dans le Proche-Orient. Ingrédients pour 20 Ghribas : - 125 g de cerneaux de noix - 20 cerneaux de noix - 125 d'amandes - 40 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé...

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23 septembre 2022

Mini cake aux fruits rouges

Merci au blog les folies de Christalie pour ce partage de recette Ingrédients pour 12 mini cakes : - 125 g de farine - 2 oeufs - 60 g de sucre semoule - 90 g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique - Environ 200 g de fruits...

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16 juillet 2022

Confiture

Ingrédients pour 3 pots : - 750 de fruits ( fraises , abricots ...) - 300 g de sucre - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 3 g d'Agar Agar Recette : - Mettre 750 g de fruits coupés en morceaux dans le bol du Thermomix - Ajouter 300g de sucre, 1 cuillère...

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2 avril 2022

Granola pécan cannelle

Ingrédients : - 140 g de noix de pécan - 200 g de flocons d'avoine - 60 g de son davoine - 40 g de noix de coco râpée - 1 cuillère à café de cannelle - 60 g d'huile de coco - 80 g de miel - 2 pincées de fleur de sel Recette : - Préchauffer le four Th...

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30 décembre 2021

Krumchy

Re cette du patissier Christophe Michalak : une tuerie facile à réaliser au thermomix ou sans ! Ingrédients : Pâte sablée : - 120 g de farine - 1/2 paquet de levure - 2 jaunes d'oeufs - 90 g de beurre demi-sel - 1 sachet de sucre vanillé Caramel au beurre...

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5 avril 2021

Granola à la banane

Ingrédients : - 100 g de bananes séchées - 100 g de cramberries séchées - 200 g de flocons d'avoine - 100 g d'amandes émondées - 50 g de graines de lin - 2 cuillère à soupe d'huile de coco - 6 cuillères à soupe de sirop d'agave - 1 cuillère à café d'extrait...

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10 septembre 2020

Cookies aux daim

Ingrédients pour 16 gros cookies : - 10 bonbons chocolat daim - 60 g de noix - 80 g de flocons d'avoine - 130 g de beurre coupé en morceaux - 100g de sucre roux ou cassonade - 1 oeuf - 1 c à café d'extrait de vanille ou 2 cuillères à café de sucre vanillé...

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20 avril 2020

Granola de Manon

Granola partagé par Manon : un délice mélangé à un laitage pour le petit déj ou un petit goûter ! Ingrédients pour un bocal : - 180 g de flocons d'avoine - 75 g de fruits à coques ( amandes, noisettes, noix de cajou ...) - 1/2 cuillère à café de cannelle...

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23 novembre 2019

Smoothie au lait Ribot

Belle découverte en achetant du lait Ribot. Moi qui ne suis pas fan du goût du lait dans un smoothie, je l'ai réalisé avec du lait Ribot , beaucoup plus doux et onctueux : un régal de vitamines et calcium !!! Ingrédients : - 500 ml de lait Ribot - 1/2...

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