Steak de haricots rouges
Pour consommer des légumes plein d'énergie , testez cette recette de Sonia à base de haricots rouges et donnez votre avis !!!
Ingrédients pour 3 steaks :
- 500 g de haricots rouges
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe de maÏzena
- sel et poivre
- coriandre et cumin moulu
Recette:
- Mixer tous les ingrédients ( mais pas trop) au robot ou au thermomix
- former des steaks avec un emporte pièce
- Faire cuire dans une poêle huilée environ 5 minutes de chaque côté
- Servir avec une salade verte, une salade de tomates,
ou concombre coupés en petits dés assaisonnés avec du yaourt ...