Espiègle gourmandise

3 novembre 2022

Filet Mignon au boursin et aux champignons

Merci Sylvie J pour ce partage de recette . Ingrédients pour 4 personnes : - 1 filet mignon de 800 - 1 oignon - 150 g de boursin ail et fines herbes - 20 cl de crème liquide - 20 g de Maizena - 1 cuillère à café de bouillon de volaille - 1 grosse boîte...

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6 mai 2021

Côte de cochon parfumée

Déliceuse recette de côte de porc épaisse bien parfumée que j'ai accompagnée de pommeS de terre aïlées et persillées et de pleurotes Ingrédient pour 4 personnes : - 1 côte de porc épaisse de 800 g - 1 oignon - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillère...

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23 novembre 2019

Filet mignon de porc aux champignons

Une recette rapide et savoureuse! Ingrédients pour 6 personnes: - 800 g de filet mignon de porc - 600 g de champignons blonds - 2 échalotes - 10 cl de crème liquide - 10 cl de vin blanc sec - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à soupe d'huile...

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16 mai 2019

Filet mignon au barbecue,marinade miel et vin blanc

Merci au blog Dans la cuisine d'Audinette pour son partage. Ingrédients pour 4 personnes : - 600 à 800 g de filets mignons - 10 cl de vin blanc sec ou moelleux - 5 cl d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de miel - 3 cuillères à soupe de moutarde - 1,5...

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23 octobre 2016

Filet mignon de porc au caramel

Recette de porc au caramel de Cooksmopolitan Ingrédient pour 4 personnes : - 1 filet mignon de porc -60 gr de sucre roux - 3 cuillères à soupe de sauce soja -1 gousse d'ail - 2 oignons nouveaux (ciboule) ou un gros oignon - 1 morceau de gingembre - le...

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29 novembre 2015

Joue de porc à la bière

Merci Blandine pour cette recette.Je l'ai servi avec une purée de panais aux zestes d'orange. Ingrédients pour 4 personnes: - 1 kg de joue de porc - 2 gros oignons - 100g de lardons - 2 cuillères à soupe de miel - 33 cl de bière - sel et poivre Recette:...

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10 avril 2015

Porc mariné au vin rouge

I Ingrédients: - 200 g de rôti de filet de porc par personne - 2 oignons - 2 carottes - 2 gousses d'ail - thym, laurier, persil - vin rouge - 1 verre de cognac - 50 g de farine - 1 litre de bouillon de pot au feu - Sel et poivre - Gelée de groseilles...

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